大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

♪とり貝♪

2013年09月13日 | 日記

こんばんは(^^)

昨日東京に行ったのですが

五輪カラーの東京タワーを

見ることができましたっ!

2020年、東京五輪楽しみですね♪

 

さて、本日のオススメは★とり貝★

とり貝の食用とする部分が鳥のクチバシに

似ているため、”とり貝”と呼ばるそうです♪

 

お写真は、料理長がとり貝をせっせと

剥いているところを激写しました(・ω・)

さっと炙って生姜醤油につけて

お召し上がりください(^0^)★☆