大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

★☆皮はぎ part2☆★

2013年09月21日 | 日記

こんばんは(^^)

朝夕は涼しくなりましたが、

まだまだ暑いですね(._.)

 

前回ご紹介した「カワハギ」は

「ウマヅラハギ」という種類でしたが、

こちらも「カワハギ」の仲間です(^ω^)♪

名前は・・・マルハゲ。

なんとも可哀想な名前のカワハギちゃん(._.)

 

ですが、お味は抜群♪

お造りでも唐揚でも美味しくいただけます♪