大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

まるでお肉のような。

2013年09月26日 | 日記

皆様、こんばんわ。

今日は昼も涼しくうっかり薄着をして出掛けた私は痛い目をみました…(T T)

そろそろ衣替えをしなければ…

今回ご紹介するのは黒毛和牛!ではなく、「鯨の赤身」です★

しかも今回の鯨は北海道産の「生」鯨赤身ですので大阪府下ではなかなか珍しいらしいです(^ω^)

鮮度抜群なのでお造りや竜田揚げにしても、もちろん美味しくいただけますが

少し豪勢にステーキにしても美味しくご賞味いただけます(*^∀^*)

おまちしています(*u u*)