大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

紫式部も食した・・・

2014年01月15日 | 日記

こんばんは(^^)

はやいもので気が付けば

1月も残り半分ですね(*_*)

 

今日のオススメは☆鰯☆です♪

写真を撮る前に、頭と内臓が

取り除かれてしまいましたが・・・(;_;)

イワシには、コレステロールを低下させる

EPAやDHAが多く含まれており、

カルシウムやビタミンDも豊富だそうです♪

とっても新鮮なので、お造りがオススメです(^0^)

また、鰯との相性もピッタリの生酒も

続々と入荷中でございます(*^^*)♪

 

皆様のお越しをお待ちしております(^ω^)