綺麗な夜のグラデーションでした、
皆さまは如何お過ごしですか？
今夜は星も見え晴れた空ですが
明日からお天気が冴えないそうです。
外出の際はお気をつけて下さいませ。
さてごえんのオススメでございます
水ナス
ナスは、本来灰汁が強く生食には向かない野菜ですが
水茄子は灰汁が少なく、水分を多量に含んでおり
ほのかな甘みもあって生食もできます。
果肉からの水分、仄かにある青い香り
瑞々しい水ナスは火照った体に和らぎを与えてくれます。
浅く漬けたり、お出汁で炊いたり
フライパンで焼いたりしてお召し上がり頂けます＾＾
今日みたいな暑い日に如何でしょうか？
皆さまのご来店お待ちしております！
続コロナ対策として
・お持ち帰りなどもお承りいたしております。
・席数を制限しております
・ご入店時に手指アルコール消毒
・往々換気のために扉の開放
を、引き続き実施しております。
お客さまには大変ご不便をおかけいたしますが
何卒ご理解くださいますよう、お願い申しあげます。