大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

八代天然うなぎ入りました!

2020年08月25日 | 日記

日中の陽射しはキツイもので

夜も宵のうちはぬるりとした気温です。

 

しかしながらトンボが飛び交うのを見ると

もう秋なんだなあと思わせてくれます。

 

約二億九千年前、今と変わらぬ姿でスケールだけが

大きなトンボがいたそうです。

 

メガネウラといって、翼開長70センチ前後という

小さい今では晩夏の風情、秋の訪れと愛でますが

大きいと怖いです。

 

さて本日のオススメは

    八代

  天然ウナギ

白焼きにしてお醤油で、或いは甘辛の自家製タレで

蒲焼にしてお召し上がり頂けます。

 

夏バテは夏じゃなくて秋に出るそうなので

精の付く天然うなぎ、ごえんで如何ですか?