皆様いかがお過ごしでしょうか？
先日氷見鰤をおススメしたので
関連で入荷しました(｀・ω・´)
寒菊
純米大吟醸 Pray for NOTO 愛山40 あら＆せめ 無濾過生原酒
令和6年能登半島地震 復興支援酒
| 蔵元 | 合資会社寒菊銘醸 |
|---|---|
| 蔵元所在地 | 千葉県山武市松尾町武野里11 |
| アルコール分 | 15％ |
| 原料米 | ASK愛山（兵庫県産） |
|---|---|
| 精米歩合 | 40％ |
| 火入 | 生酒 |
| 日本酒度 | -6 |
| 酸度 | 1.2 |
| アミノ酸 | 0.8 |
| 酵母 | M310 |
復興支援酒 Pray for Noto
昨年2024年1月1日に発生した「令和６年能登半島地震」。
心配な気持ちが尽きないと共に、千葉県が「令和元年房総半島台風」にて
被災した際に多くの方からの支援や応援のお言葉をいただいた立場として
酒造メーカーとして何かできないかと考え、復興支援酒として
リリースさせていただきました。
風化させない意味も込めてこの度もお付き合いいただきたく存じます。
年末に発売する「Pray for 中取り」の別取り「荒責」無濾過生原酒バージョンを
通常規格にない1800mlサイズにて特別に製品化し、微力ではございますが
売上金の一部を被災地に義援金として寄付させていただきます。
被災された方の安らぎの日々の訪れが早まりますように。
【目指す味わい】
寒菊銘醸の最高峰を目指しました。
エレガントで宝石のような雑味のない美しい甘みと口溶けは
まさに愛山のいいところ取りの一本です。
ごえんで富山県に思いをはせ、一杯いかがですか？
皆さまのお越しをお待ちしております（o_ _)ｏ））