立春

立春は二十四節気の一つで、太陽の黄経が

315度のときをいいます。

雑節の基準日、八十八夜・二百十日などの起算日。

新暦二月五日頃に当たり、昔の中国および日本では

この日から春になるとされました。

 

さて、皆様はご存知でしたか？

立春の朝に絞られ出荷されるお酒の事を。

 

「年明け2月4日（土）は立春の日。 春の始まりを寿ぐめでたきこの日、
朝に搾り上がったばかりのお酒を、 その日のうちにお届けする〈立春朝搾り〉。
生まれたての新酒で、生まれたての春を祝いましょう。」

 

そういう名目で酒蔵（或いは酒販店）の方々の寿命を削って

出荷される立春朝搾りは不味いはずはありません。

 

本日、無事ハクレイさんの酒呑童子の立春朝搾りをゲットできました！！

もっと色々知りたい方に

下記URLにて詳しく記されております！

↓↓↓

日本名門酒会 公式サイト - ドキュメント-立春朝搾り　春を迎える祝い酒

 

まだ飲んだことのない方々は篤くオススメいたします！！

皆さまのお越しをお待ちしております＾＾