コタマ貝

ひどく雨が降るそうです。

皆様、もしもの時の備え大丈夫でしょうか？

大雨に備えて（知る防災） - tenki.jp

 

昨日ブログで途中送信というポンコツっぷりを見せました私ですが

今日の賄いのカツオ漬丼が美味しくて幸せです＾＾

カツオ美味しいですよね(*´ω`*)

 

さて本日のオススメ

　　　コタマ貝

色とりどりで綺麗な貝、大きさは蛤に似ています。

味わいは身に甘みがあり、貝らしい渋味苦みもほどよく

いいだしが出ておいしいのだそうで。

 

今日ごえんでは酒蒸しにしてお出し致します＾＾

雨で気温が下がったお体に、ほこっと美味しいお出汁で如何ですか？

 

皆さまのお越しをお待ちしております＾＾