大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

☆★2013\(^0^)/★☆

2013年01月08日 | 日記

みなさま

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いします

さて、本日は1月8日ですが、

みなさん!昨日7日は七草粥食べましたか???

「あ、そういえば...まだだわ」と、お気づきのアナタ

ごえんでは本日も七草粥をご用意しております

さらに、本日は″グジ″こと″アマダイ″が入っています

今日のお写真は、そんなアマダイの色鮮やかな尾びれです

脂肪分の少ない淡白な白身を、焼き魚や酒蒸しでいかがでしょうか!?

お待ちしております

 


☆2013年☆

2013年01月06日 | 日記

明けましておめでとうございます

ごえんは昨日から営業しております

 

ところで、明日(1月7日)は人日の節句、

七草粥を食べる日ですね

皆様は春の七草すべて御存知ですか

私は料理長に聞かれましたが、今年も答えることができませんでした

芹・ナズナ・御形・ハコベラ・仏の座・スズナ・スズシロ

だそうです来年こそは言えるように頑張ります

 

皆様、本年もよろしくお願いいたします