大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

初めまして、莉菜です。

2018年05月11日 | 日記

こんばんは!

本日からお世話になります。

莉菜です!

今日は、新鮮なお魚イサキが入っております。

骨が固く、、包丁の刃がかけることから、鍛冶屋殺しの異名を持っているそうです。

包丁がかければ鍛冶屋儲けの方が正しい気がしますねっ。

 

一生懸命、頑張りますので、よろしくお願いしますっ(^○^)


毎年恒例の遠征!!

2018年05月10日 | 日記

こんばんは♬

ごえんは毎年、GW開けに連休頂いており

私は、暢気にお休みだー♡ 

 やったー遊ぶぞー!!  

  なんですが^m^

 

料理長は

  年に1度の遠征へ!!

遠征から、無事に帰ってこれるのか心配してましたが

何とか、帰って来れ  

   予定通り  本日より営業しております。 

少しばかり 

  動きは鈍いですが…   

味には支障なし!! 

 是非、遠征話を聞きに来てください^m^

お待ちしております。

 

 


この時期の オススメ白身魚☆

2018年05月05日 | 日記

こんばんは♬

先日、飲みに行った時 

私、ご機嫌だったんでしょう(-_-;)

話の流れからか? 何でか 

ここでバイトしてることを 口走ってしまい

帰ってから、後悔(>_<) 何で言うてしまったんだろう(@_@。

  

  もし、私を見かけても 機嫌よく飲んでるなぁ。と

遠くから 暖かく見守ってて下さい♡

 

そんな私からの

本日のオススメは

  初夏を代表する白身魚

           ‘マナガツオ’

 お造り、焼き、煮付け等 

 お好きな調理方法でお召し上がり下さい。


あまてかれいとチケットあります!

2018年05月03日 | 日記

本日ごえんは23時まで営業しております!

 

皆さま元気に遊んでらっしゃいますか?

ごえんは元気です。

料理長がふとした時に

「昔は休み無しで働けたのに」

とか言っておりますが元気です。

 

いい日和でまさに遊ぶにはモッテコイ

ふとまわりを見ればフェスフェスフェス

それはもう飲食音楽スポーツで

楽しむ余地めいいっぱいです!

 

 そして遊びはゴールデンウィークが

終わったくらいじゃ終わらないのです

 

皆様

           5月20日銘酒探求

準備はバンタンでしょうか?

結構なバンドも来られるという話を

料理長からきいたのですが、

料理長の中のバンドはプリプリかボゥイなので

誰かわからなかったそうです。

 

ごえんでチケットございますので

よろしければご購入くださいませ。゚(゚´ω`゚)

 

さて

本日のごえんのオススメは

                     あまてかれい

遊び疲れたお体に、白身と冷酒で

いかがでしょうか?

 

皆さまのご来店心よりお待ちしております!