ひぃーーーー。

先日、疲れ果てていた日。

結局、夫がイクラをほぐしてくれた。

私は醤油と酒を煮切っただけ。

大昔、新潟市は本町市場のおばちゃんに教えてもらったように、醤油と酒は半々の割合にしている。

味醂はいれません。

去年までは、お刺身売り場に置いてあるちょっと大きめのチューブの「粗切り山葵」（冷蔵）があったのだが、使い切ってしまった。

それでスーパーで適当に（安過ぎないものを）買って使ってみたんだけど、「ひぃーーー」というほど辛いの。

美味しいを通り越して、我慢大会のレベル。

スーパーに売ってる普通のメーカーのワサビって、こんなに辛かったっけ？

チューブを見たらSBだった。

今度はハウスにしてみようか。

特にこだわりはなくて、いつも売り場で箱を見て適当に選んでいるだけなのだが。

できたら冷蔵コーナーの、あの粗切りワサビが欲しいなー。

違うスーパー回ったら、ここら辺でもありそうなんだけど。

どのスーパーにあったか、忘れちゃったんだよね。

折角イクラがあるのに。

ワサビがいまいちではもったいない！！

見つけた！

こんなやつです。

仕事の後、市役所に行って今回の訪問分の書類を出してきた。　

聞き取った内容のうち、行政に知っていてほしいことがいくつかあったので、メモをしておいて口頭で伝えた。

ふー。

ひとつ終わりました。

少し休憩して、また少しずつ準備して、涼しくなってきたら次の種類の訪問をがんばろう。

いろいろあるのよー。

夏の初めから初冬まで、ずっと続くんだよねー。

よし。休憩だ。

ふー。