カツオは泳いでる時は縞模様が無い

夏は意外と魚の美味いのが多い。
鯵やイサキ、スズキに鱧。
中でもカツオは絶品だ。

タタキで喰うか、刺身で喰うか。
タタキなら塩タタキも美味いし、ニンニクのスライスをたっぷり載せてポン酢で喰うのもいい。
刺身なら、わさびより生姜醤油かカラシで食べるのが美味い。
マヨネーズって言う人がいたので、やってみたらこれも美味い。

江戸時代の風物詩で、初鰹は女房を質に入れてでも喰う、ってのがあったが、初鰹もいいけど戻りカツオもいいね。
6-9月くらいはカツオのいいのがあればこればっかり食べてる気がする。


魚は好きなんだが、釣りはしない。
よく誘われるんだけど、カメラと同じくこれにはまったら絶対凝るのわかってるから、今はしたくない。
バス釣りをはじめとしたルアーフィッシング、キスや石鯛狙いの海釣り、鯵やカワハギ狙いの舟釣り、誘われるんだけどなるべくいかないようにしてる。
漁師さんが捕ってくれた魚を食べてるのがちょうどいい。

漫画で料理マンガってジャンルがあるんだが、釣り漫画ってカテゴリーもある。
「釣りキチ三平」が一番有名かな。
西田敏行と三国連太郎で映画シリーズ化された「釣りバカ日誌」てのもあるな。（auの宣伝でブレイクした濱田岳さん主演でドラマ化されるらしい）
他にも「釣り船御崎丸」とか「私のアイザック」とかマイナーなものもある。


読むと釣りに行きたくなるんだけど我慢。

今回、少年チャンピオンで連載されてた釣り漫画「釣り屋ナガレ」って漫画を見つけ購入。
中学生で全国を釣りをしながら放浪してる漫画で、面白そうなんで買ったんだが、3巻でちょっと気になる描写があった。

カツオを釣るシーン。
泳いでる鰹、針がかかって釣り師とバトル、釣り上げられる鰹。
そのカツオに何故か縞模様が・・・。
カツオは生きてる時には縞模様が無く、死んでからしかあの縞模様がでない事は、カツオ釣りをする人なら知ってるはずだろうに・・・。
実際カツオの一本釣りに行った事無くて、資料だけで書いたのかな？



まぁ、細かい事はどうでもいいか。
とにかくこの時期、鰹はうまい。