枇杷

今年、枇杷の木を切ってしまった。

２代目の枇杷の種を埋めたのを思い出した。

知らないうちに、こんなに大きくなっていた。

スーパーで買ったびわ。種を埋めると芽が出るのですね。

あまんだれ汁

新潟の親戚からあまんだれが送られてきたので、母がけんちん汁を作ってくれました。
旧湯之谷村では、あまんだれ汁といいます。

ぬるぬるしゃきしゃききのこが美味しいですよ。

軸が黒いのがあまんだれです。
あと、ごぼうと、だいこんと、さといもと、お豆腐、油揚げが入ってます。

湯之谷村は雪に埋もれているようです・・・
ライブカメラ

今日の料理は、私には無理！