錦糸玉子サラダと手羽元コーラ煮

ゆ・ぱ・り　「始めたやつください！」
店員　？？？
あ　「冷やし中華４つお願いします。」
店員　「あ！冷やし中華ね。ひやちゅー４つ！」
ゆ　「ひやちゅーじゃないよ、冷やし中華だよ。」
り　「こうゆうお店では縮めてゆうのが・・・」
　･･････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・。

そんな季節なので、きん○まサラダを作ってみました。

材料は、れたす、とまと、きゅうり、はむ、錦糸玉子。
よーするに、ひやちゅうの麺なし！こいつにマヨネーズかけて食べるのです。
（しかし、また、薄焼き玉子焦がしちゃったorz）

もう一つは、こっちがメインです。
手羽元のコーラ煮

作り方は、鍋に油をしき、鶏肉に塩コショウをし狐色になるまで炒める。
炒めたら、コーラを　どぼどぼ～しゅわしゅわ～と入れて中火で煮込む。
鷹の爪を半分に割り、種を抜いて入れる（種を入れるとすごく辛くなるので私は入れない）
半分くらいに詰まったら、醤油もちょっと入れます。
焦がさないように煮詰めて、汁がにこごり状態になったら出来上がり！

ドイツが勝ち進んだので、ドイツワインも開けてみました。
アルコールが低いので、１本一人で空けてしまった。
（亜爾然丁応援してたんじゃないのか！！）

今日は何処が勝つのかな？

昨晩はテニスも見ていたので、土曜日はぐたぐたの一日でした・・・。
杉山愛さんヒンギスに勝って良かったね。実は３セット目３ゲーム獲られたところで寝てしまって起きたら勝っていました・・・びっくり！！

明日は、お散歩できるかな？