チーズ

気が付けば、半月も新記事ｕｐしていませんでしたorz
毎週末は、送別会や歓迎会で、飲みすぎ二日酔いの日々！
貝拾いにも出かけられず・・・
通勤電車は、眠り小僧な私ですが、最近読書するようになったので、
家帰ったらすぐに寝てしまう健康的な（？）生活。

社販で買ったチーズがばかに旨くて感動しました。

フランス産ウォッシュタイプのチーズ「Roucoulons」
これは、ウォッシュタイプなわりに、香もやわらかく食べやすい。
牛乳１００％で、クリーミーで濃厚。
カマンベールにありがちな、軽い苦味がまったく感じられない。

ワインは、カリフォルニア、ナパバレーのマーカム・カベルネソーヴィニヨン2001年
お気に入りのうさぎ湯飲みで飲むのが美味しいの。
華奢なワイングラスもいいけど、日本の食器ほど直接口を付けて飲むのに適した食器はないでしょうね！

まだまだチーズはあと4種類残っています。
楽しみです。