温州ミカンが、骨粗鬆症の予防になる

昨日は、今年初めての筋トレ教室。

今年初めての体重測定がありました。

年末年始とあわただしかったので、体重も体脂肪も落ちていました。

「お正月すぎて、体脂肪が落ちているなんて～」と、スタッフの方がびっくりされていました。

昨日は忙しかったので、筋トレもそこそこに帰宅しました。


テレビで、温州ミカンが、骨粗鬆症の予防になると放送されていましたね。

かんきつ類に含まれるベータクリプトキサンチンが、生活習慣病や骨粗鬆症の予防になると

いうことですが、

中でも、温州ミカンが群を抜いて、一番効果があるそうです。

実は、私は近年、ミカンはあまり食べていなかったのですが、今年になって毎食後、ミカンを食べるようになりました。

クエン酸も多く含まれているので、１日に2～３個は食べたいですね。

確かにおいしかった・・・でも複雑

今日は、知り合いからいただいた大分名物の「だんご汁」を、

具材を、椎茸、蓮根、にんじん、こんにゃく、鳥の胸肉、小松菜、青梗菜などを足して

主人の分だけ作りました。

頂いたのは、一人前だけだったからです。

主人は味噌味効いて美味しかったと言って喜んでいました。

美味しいものを食べると、人間機嫌がよくなるのは当たり前です。

私は、ほんのおこぼれをいただいただけなのですが、確かにおいしかったです。

でも、複雑でした。

この「だんご汁」は、入れ物に、「大分県産小麦使用」と書いてあるのですが、その下に小さい字で

「14％使用」と継ぎ足して書いてあるのです。

だったら残りの86％は、いったい・・・・

それに、原材料名の添付調味料の添加物も気になりましたが、そのまんま使用してしまいました。

お雑煮・・・ですね

今日は五日で、おせち料理もすっかりなくなってしまいました。

黒豆もお煮しめも、鮭の昆布巻きも・・・です。

私の作るお雑煮は、白みそに丸もち、具は大根と金時人参。

時には、具に白菜が入っていたりします。

いわゆる関西風っていうか。

でも、今年は、私だけお雑煮のお餅は食べていないんですよ。

お餅を食べると、すぐに身につくから(＾＾；)


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今日は自転車で、片道4ｋｍの商業施設に行きました。

時計の電池交換と、ヘアカラー、あと、食料品のお買いものね。

久しぶりに、片道4ｋｍはしんどかった・・・

初自転車の遠乗り・・です。

水耕栽培で育てた小松菜を初めて収穫

今日は、水耕栽培で育てた小松菜を初めて収穫しました。

暖冬のせいか、育つのが早かったです。

夕飯にお浸しにして食べました。



お正月も三が日が過ぎ、今日から平日モードに切り替えなくてはなりませんが

なんか、まだまだ正月気分が抜けません。

一般企業も、来週月曜日までお正月休みのところが多いようですね。



年末は寒波で、異常な寒さでしたが、年が明けて

穏やかなお正月が過ごせました。



瀬戸内海の穏やかな海を、毎日のように見ていると、

今年一年、穏やかな年であってほしいと願います。

近くの神社へ初もうでに

お正月二日目の今日も、昨日に引き続いて、穏やかな天気で

昨日は、娘夫婦が新年のあいさつに来たので、

今日は、午後から、主人と二人で、近くの神社へ初もうでに行きました。

よく晴れていたので、境内はものすごい人でにぎわっていました。

明石焼きのお店が出ていたので、主人の父と母用に七個入り一つ、自分たち用に七個入り一つ

買いました。

晩御飯のおかずの一つとして食べましたが、なかなかおいしかったです。

西明石でお店をやっていて、初もうでに出張したとか。

どうりで、おいしいはずです。本場の味でした。

新年おめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。

元日の朝は、主人の実家へ行って、神棚にお供えしました。


　　


お神酒に南天、両脇に榊。

紅白のお餅をお供えしました。






床の間には、鏡餅、干し柿を添えます。


　　


仏壇には鏡餅の小型。紅白の餅も添えます。(写真は省略。)


台所にも、三宝荒神さんに榊、お神酒に南天、お供えのお餅、お札。しめ飾り。


　　　


蔵には、恵飛須さんをお祭りしてあります。

お札、しめ飾り。お供えのお餅。

　　　

恵飛須さんには、今年も商売繁盛をお祈りしました。

「温州ミカン」「ゆず」「レモン」「夏ミカン」「八朔」などなど売れますように。