湯宿の宿
2007-07-16 | 温泉
奥深い飯豊山、朝日連峰を
梅雨の真っ最中に登ることにためらいがあったが
案の定今日は雨
晴れるまで待とうと三国街道沿いの宿場町
若山牧水ゆかりの
奥上州湯宿に投宿した
受付横に無造作に飾ってある
直筆の絵 食事メニュー自然流菜根薬膳が食欲をそそる
旬の食材
しょうが、くこの実、ふきのとう、キャベツ、
梅、真竹、じゃがいも、じゅんさい、蕨、鯉、地鶏、その卵、
ブルーベリー、やまくらげ、こんにゃく、高野豆腐、
自家製味噌、昔は鮭も上がってきたそうだが
産地外は鮭、わかめだけ
温かい物を温かいうちに食べられる
手作りの心こもった創作料理ですべて絶品
味噌汁はお変わりが出来るサービス
最後は湧き水のコーヒーでシメ
宿屋の主人は若い頃全国の山を登っていたらしく
食事中 話も弾み真のもてなしを受けた
湯量豊富のかけ流し天然温泉だがそれにも増して
徹底した地物で美味しい料理を堪能でき
また是非行きたい ゆじゅく金田屋 だ
梅雨の真っ最中に登ることにためらいがあったが
案の定今日は雨
晴れるまで待とうと三国街道沿いの宿場町
若山牧水ゆかりの
奥上州湯宿に投宿した
受付横に無造作に飾ってある
直筆の絵 食事メニュー自然流菜根薬膳が食欲をそそる
旬の食材
しょうが、くこの実、ふきのとう、キャベツ、
梅、真竹、じゃがいも、じゅんさい、蕨、鯉、地鶏、その卵、
ブルーベリー、やまくらげ、こんにゃく、高野豆腐、
自家製味噌、昔は鮭も上がってきたそうだが
産地外は鮭、わかめだけ
温かい物を温かいうちに食べられる
手作りの心こもった創作料理ですべて絶品
味噌汁はお変わりが出来るサービス
最後は湧き水のコーヒーでシメ
宿屋の主人は若い頃全国の山を登っていたらしく
食事中 話も弾み真のもてなしを受けた
湯量豊富のかけ流し天然温泉だがそれにも増して
徹底した地物で美味しい料理を堪能でき
また是非行きたい ゆじゅく金田屋 だ
