ズッキーニ

今年は雨が降らず、畑で唯一元気が良いのは、
大きさで他を圧倒して目立つズッキーニ　だ
太い幹を中心に高さ約1.5m　枝ぶり直径約1.8m　葉っぱ一枚40cm以上
オレンジ色の花も二拳以上大きいが
いずれそこに実がなるズッキーニ
去年よりやや長さが小ぶりだが
それでも長さ40cm　径15cm　の巨大サイズになった　

山形の特産物売り場のおばさんいわく
スーパーで売っているのは品よく小さいが
大きいほうが柔らかく美味しいとのこと
食べてみると本当に実感できる　

食べ方はやはり適当な厚さに輪切りしたものを
オリーブオイルで炒めトマトソースをぶっ掛けるか
または
自家製の激辛３升漬けを載せてふうふう言いながら食す
ビールがあれば最高だ