さやえんどう

オリーブオイルに炒めても良いが
なんと言っても味噌汁の具が一番
青臭い香りと柔らかいさやの歯ごたえが
採り立ての新鮮さを倍加してくれたまらない
そのさやえんどうが枯れ木にまつわり始めた
もう少しの我慢で食卓にのぼる