秋田料理

秋田料理と言えばきりたんぽ、いぶりがっこ、稲庭うどん、比内地鳥焼き
これをすべて居酒屋で生ビールとともに食べ秋田を堪能したつもり
きりたんぽの鶏がらスープ、独特のいぶったにおい、腰のあるうどん、歯ごたえのある地鳥　美味しかった