サプライズで、スペインの生ハムが我が家にやって来た。
自分で好きなだけカットして食べられる。
今日の料理は、
ローストビーフ 新じゃがのフレンチフライ添え
鰹のタタキ 香味野菜のサラダスタイル
ホタルイカと菜ばなの辛子和え
3種の豆のごま風味〔モロッコインゲン、インゲン豆、スナップえんどう〕
たけのこの煮物 木の芽を添えて
だし巻き卵
きゅうりの辛味漬け
フルーツトマトとパクチーの塩昆布和え
お茶漬け〔タラコ、梅干、ネギ、大葉他〕
和菓子
春の和食をテーマにして料理を組み立てたのだが、ローストビーフも生ハムには勝てなかった。
