清潔で気持ちいい 「売り場には塵も埃もありません」

　ここはいつも行く大型ショッピングセンター、日曜日の夕方４時すぎ、日曜日の夕方４時と言えば、一番良く混む時間帯で駐車場も満車に近い状態、こんな時間帯にこの売り場では店員総出で床を磨いている。すぐ横は精肉や鮮魚の売り場に続いている。いつ来てもここの売り場は徹底して床掃除でそれも中途半端ではない。床に這いつくばってウエスに洗剤をかけて磨いている、おかげでご覧の通り天井の照明も反射してピッカピッカ、そもそも食料品を扱う店は少し油断をすると床も壁も油垢で汚れてくる。ここまですればＯ－１５７も食中毒も防げる、ここの店の経営者はそれを読んでのことで日々清潔を保つ努力をされているのだろうと思う。「整理」・「整頓」・「清掃」・「清潔」これで４Ｓだこれに一つ「躾け」を加えて初めて５Ｓになる。ここの店は躾けにまで昇華させて実践しているたいしたものだ。