ごしょらくさん

後生楽的爺さん、我が道を往く

小雨混じりの中ジャガイモを掘る

2020-07-21 19:38:44 | daily happenings
センジツ、アメノハレマヲヌイ、ジャガイモヲホッタノコトヨ・・・いい加減しつっこいですなぁ(笑)。

ホントはもっと早く掘らにゃいかんかったんだが、何せ連日雨だったからねぇ、収穫したくともできなかったのよね。

収穫適期を外したジャガイモ

近所のTちゃんに因ると、「新ジャガってのは、茎・葉が青い内に収穫した物を新ジャガとせう(言う)」であるそうだ。

その説で言うと、適期を逃したこのジャガイモは、婚期を逃したお姉ちゃん(ゴメンね)みたいなものであるかのぅ。

新ジャガであろうとなかろうと、全然気にしないけどね、腐っちゃうと元も子もないからさ、小雨混じりの中収穫したって訳ね。

百姓の経験はそれ程長くはないが、小雨混じりの中ジャガイモを掘るなんてのは、オラ生まれて初めてだ。

ドロドロ状態のジャガイモ

聞けば、今年はジャガイモが不作のようで、出来が悪いと嘆く友人・知人も少なくないようですな。

オラん家かい?少々婚期を逃しはしたものの、その後良縁に恵まれ幸せに暮らすお姉ちゃん、でご理解頂けるかしらん。



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ハナビラタケ、トッタアルヨ

2020-07-20 19:54:48 | field and mountain
ワタシ、ハナビラタケナルモノ、トッタアルヨ。メズラシイキノコアルカラ、ワタシ、トテモウレシイアルネ。

ハナビラタケトハヨクイッタモノアルネ

センジツ、キノコカンテイシノMシカラデンワガアッタノコトヨ、「コトシハナビラタケガコウチョウデスヨ」とオッシャルアルヨ。

ホンマカイナ?トギシンアンキダッタアルケドネ、・・・フザケルのはこの辺にして、真面目に書くアルネ(笑)。

本日の午後、キノコの様子を見にお山へ行った時のこと。カラマツの根元に何か花が咲いたような塊が目に入った。

遠目にみても正しくハナビラタケそのものではないか。こんな時期にハナビラタケが採れるとは、驚き桃の木山椒の木。

ハナビラタケは成長が早く傷みやすいのだが、早くもなく遅くも無くの良品で、その重さ700g。

ハナビラタケは、抗がん作用のあるベーターグルカンを含み、近年注目を浴びているキノコであるそうだ。

オイラ、医者でも科学者でもないからその辺のことは分からんが、「天ぷらが美味い」とのM氏に習い、天ぷらで食ってみるべ。



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今季初のチチタケうどん

2020-07-19 12:53:56 | daily happenings
この時期になると、必ず食べたくなる物がある。そう、チチタケで出汁をとったチチタケうどんだ。

チチタケの汁物は、うどんかそばかで好みが別れるが、オイラはどちらかと言うと、うどんが好みなんだな。

チチタケ

ほんの少し前までチチタケというキノコなど興味も無く、例え見つけたとしても毒キノコ位にしか思っていなかった。

多分、それまでキノコ採りに行った際、知らず知らずのうちに蹴飛ばして歩いていたかも知んない。

チチタケのベストパートナー、ナス

それが何かの拍子でチチタケが食えると知り、試しに一度食べてみたらアナタ、おったまげる程美味かったんだな、これが。

チチタケとナスを油で炒め・・・

そもそも、夏にキノコ採りだと!バッカじゃねぇ!と思っていたからねぇ、それがまさか夏キノコにハマるとは思いもよらなんだ。

チチタケつけうどんの出来上がり

チチタケは煮て食ってもただボソボソしてお世辞にも美味いとは言えないが、油で炒め出汁として使うとその評価は一変する。

これだけの旨味が出るキノコはチチタケ以外知らない。一言言わせて頂く、「チチタケを知らずしてキノコを語るなかれ」



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久々のお天道様

2020-07-16 21:39:03 | field and mountain
久々にお天道様が顔をのぞかせた。そうなると、キノコの様子が気になりそわそわと落ち着かない。

晴れたからといってキノコがニョキニョキと出て来る訳ではないけどね、「止めてくれるなおっかさん」ってな心境なのね。

そして、気づくとお山へと向かっていたボクちゃんでした。まっ、病気だから致し方ありませんな。

ショウゲンジが出てたけど、遅かったのね

ようやく見つけたタマゴタケ

チチタケ へ~もう出てんだ

アカヤマドリ幼菌

ヤマドリタケモドキ

ショウゲンジ、タマゴタケ、チチタケ、アカヤマドリをビク半分程収穫。夏キノコもいよいよシーズン突入のようですな。

毎年そうだけど、シーズン初めの山歩きは非常に疲れる。その上昼飯も食わずにお山を彷徨っていたからもうヘロヘロ。

気づいたんだけど、今年は例年になく「熊出没、注意」の立て看板がばかに多い。その内熊と遭遇なんてことになったりして・・・。


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カブちゃんとおんぼろクーラー

2020-07-15 19:08:11 | daily happenings
今ね、モノがあり過ぎて断捨離中なのよね。ってか、実は終活だったりして・・・アハ。

断捨離とか何とか言って置きながら、バイクは増えていくんだけどね、矛盾してるよねぇ。

良品はメルカリで売れば良いんだけどさ、このおんぼろのクーラーボックス、サテどうしたものか?

捨てちまうべか?

カブちゃんのリアボックスにどうかしらん?

こんな風に?

それとも、こんな風か?

一寸待てよ、変態爺さんが、年季の入ったカブちゃんにこのぼろクーラーを載せて走る姿をご想像下され。

「ヒェ~ッ!」とか、「ギョエ~ッ!」とかの悲鳴が聞こえてきそうで、さしものボクちゃんも恥ずかしいような。

筋金入りのカブ乗り諸兄には、「渋い!」とか何とか受けると思うんだが、そんなカブ乗りこの辺におらんぞ。

変態爺さんと年季の入ったカブちゃんはその通りだとして、せめておんぼろクーラーは塗装位はしないとな。

因みに、カブちゃんは、1965年生まれの55歳で~す。アタクシ?乙女に年齢を聞いてはなりませぬ。「内緒」



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