続 おほほ・・・のこだわり と chocobon's blog

小夏・ちょこぼんのらぶりーな是々非々

錦秋だってさ~その3(関西実家)~

2015-10-29 01:00:00 | 旅行
15年ほど前に 父が吹田の循環器センターのICUに入りっぱなしで・・・毎日 15分だけ顔を見る為に
皆で泣きながら通いました バイパスの手術自体は上手くいったのに結局体力がもたず・・・術後37日で亡くなりました

とはいえ この病院通いというのも ヒジョーに家族の体力を消耗します
ある日 男みたいな母が「これでは家族も倒れる!栄養補給だ!」と言って 面会の帰途 このリーガロイヤルの
「なにわ」さんで
「メニューにないけど(←これを言う母!あなたはやっぱり凄い人!)ビフカツ!各自2人前ずつできる?さあ!出して!」となりました


 「ビフカツ」
 というワケで食べに来たのです 15年ぶり・・・また メニューにはありません
 そして当然 これを各自2皿づつ・・・「ビフカツ6人前(3人様なのに)畏まりました」としずしず・にっこり作ってくれました
  
 鉄板焼きで作るビフカツ・・・ オリーブオイルとバターたっぷりで焼く 油で揚げないというスタイル 
 これを目の前で見てからは 我が家でも下手くそながら踏襲しています
 結構上手にできます 油も捨てなくていいし

 美味しさは変わらない でも 此方は年をとりました
 ぺろっと入るという訳にはいかず 3人とも「ちょっと多かったんじゃないか」と思いながら 父を偲んで美味しく完食しました


 「サラダ 自家製の味噌ドレッシング掛け」・・・まあまあ 私 生野菜は正直苦手・・・というのもあるけど
 大きくて・・・ボリュームたっぷり
 ここで サラダでお腹を膨らませるワケにはいかないので・・・2人前だからのう
 なんだかんだと年中ダイエットを唱えている妹に
 「あげる」「わんわん」と差出しました いつも結局食べてくれる妹よ・・・ありがとう 頼り甲斐あるわん


 「御飯と赤だし」・・・これは母ゴンと私 妹は「ちょっとと入らないと思うなあ」 と予想してオーダーせず 賢い!でもベリベリグッドだったで


 「香の物」 これも平凡そうで丁寧

この後 1階のパン王国「メリッサ」に寄り 
介護タクシーをhey!と呼んで 阪神デパートへ乗り付けました
楽しかったねえ・・・また 来年も出来ますように

外国列車を脱出するためにグリーンを取れば(復)・・・通路の様に通る中国人の皆さん!いっぱい・・・あのねえ 
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