今日のフォアグラ様

2016-02-17 19:00:00 | ランチ＆ディナー



　ハンバーグの上に乗っているのは、フォアグラ様であるぞ。

　そういう季節なのね。


　でも味が本場のフランスで食べたのと、全然違う。

　あっちは調理に砂糖を使わない。だからしょっぱい印象しかなかった。

　日本のはほの甘い。

　日本風の味付けしてるのかもしれないけど、1流レストランで食べてるわけじゃなから、あまり品物もよくないのかもね。


　感じてるだけのお食事だ。