宇田川らんちゅう らん丸の池 (宇野系らんちゅう)

宇田川英雄翁は宇野仁松翁より秘蔵らんちゅうの改良を託され,2・3・4・5筋と体系づけた素晴しい魚を残して下さいました.

お正月 おせち料理

2010-01-02 15:19:58 | 日記・花

お母~んの手づくり御節
 

筑前煮・鯛の子・蒲鉾・海鼠・さざえ・トコブシ
なます・黒豆・イクラ・素干し・数の子


車海老・手羽先の唐揚げ・鰤の焼き物
ブロッコリー・スナックエンドウ・焼うに

仕事がおわってから夜毎、深夜まで掛って
これだけの御節料理を造ってもらいました
理央が食べたがる唐揚げは
コショウ抜きも用意されている
細かいところまでの気配り
ありがたいことです


今年も夫婦円満
仲良くやっていきたいです

コメント
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