2010年 カリフラワー パープルフラワー

私が昨日の片割れ
パープルフラワーで
原色はもう少しピンクがかってるよ

今朝、
炭焼きビストロ・コミエールへ

パープルフラワーを薄い酢漬けにしました
赤紫で茹でただけよりきれい
シソの色です
　（炭焼きビストロ・コミエール）
とオーナーシェフからのメッセージ
どんな風にアレンジして盛り付けるのかな？
色落ちも少なく綺麗ですね

この辺りでは未だ売られていないんやけど
何故か取り上げられなかった
残念