宇田川らんちゅう らん丸の池 (宇野系らんちゅう)

宇田川英雄翁は宇野仁松翁より秘蔵らんちゅうの改良を託され,2・3・4・5筋と体系づけた素晴しい魚を残して下さいました.

2010年 竹炭焼き できたよ

2010-01-22 18:45:08 | 日記・花

ほぼ一昼夜かけて焼いた竹炭
窯の蓋をとった~~

窯の内部
上の白いのは引火用の枯木葉
竹炭のほうは
何時もよりは焼け方が大きい

全部でこれだけとれた

炭焼き時間が長かったせいか
炭の長さが少し短い!
まあ 良いか
点を付けるとすれば
70点かな?
窯を開いて
時間が長引いた原因が
特定できそうだ

コメント (6)
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