宇田川らんちゅう らん丸の池 (宇野系らんちゅう)

宇田川英雄翁は宇野仁松翁より秘蔵らんちゅうの改良を託され,2・3・4・5筋と体系づけた素晴しい魚を残して下さいました.

シラス漁

2010-07-01 14:02:15 | 食いしん坊

朝からとっかえひっかえ黄色い籠を満載した漁船がやってくる

何が獲れとんのやろと覗いてみると

シラスでした(鰯の仔)

思わず美味しそ~といってしまいそうだ
テレビでも‘美味しいい’という映像を見ることがあるが
美味しいというよりは‘おつな味’(珍味)では無かろうか・・・・
やっぱり釜揚げやちりめんに加工されたものの方が好きやな~
らん丸の池より
毎日6時頃から順次水替えをしている
当歳魚も早いものは色が変わり始めてきた
一喜一憂の季節に突入ですね
今年は新仔も少ないので例年よりは楽チンだ

コメント (3)
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