お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

キャベツばっかり

2013-03-11 09:11:30 | 晩ご飯
               

ハウスメーカーさんとのインテリアの打ち合わせは・・・。
めちゃくちゃ時間がかかりました。
途中何度か集中力が切れかかり・・・・・。(歳のせいだろうか?)

営業さんが以前、営業職以外は、時間きっちり終わって帰ります。との発言通り、
まだ、残した部分があったようでしたが、最後は、
「時間になりましたので、残りは次回ということで終わらせていただきます。」
と・・・・・。
本当だったんだぁ~。

その後、少しは、次回に向けて何をしたらいいかを聞きましたけどね。

2時間ほどで終わるとと思っていたので、帰りに三越によって、北海道物産展!!
などと予定しておりましたが、残念ながら・・・・。
4時間、ぶっ通し!
終了後、家で大人しく待っている犬達のもとへ一目散!!

スーパーにも寄らず、お弁当屋さんにも、コンビニにも寄らず・・・。
(へとへとで、お店に寄ってお弁当を買う元気も残っていませんでした。)

「焼きそばとキャベツでいいね!」と、母・・・・。
「えっ!?・・・。ええよ。」とお父さん・・・。

お腹さえ膨れたら、キャベツばっかりでも良いのよ。
一応、タジン鍋には、玉ねぎとじゃが芋としめじという、残り野菜を放りこみました。

味付けは、塩胡椒・オリーブオイル・お酒という定番です。

玉ねぎ、キャベツの甘みと、じゃが芋のほくほくが美味しかった。
しめじは、おまけ・・・・。
あぁ、タジン鍋様様、どれだけこのお鍋に助けられたことか・・・・。
ありがとう。

家作りは、大変なんだぁ~。
一軒の家が出来て、初めて、次ならもっと上手く建てられると思うんだろうなぁ~。
宝くじでも当たらない限り、もう2度とないだろうけれど・・・。


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