柚子
金柑
本日の収穫ピーマン・小松菜・大根・茎ブロッコリー・ナス
柚子・金柑とも今年は豊作です。たっぷりと味わいたいと思います。
今日は豆を植える予定のの畝にさらに米糠を入れて埋め戻し、畝を仕上げました。
枯れ葉やツルなど埋めている真ん中部分が陥没するらしいので、種まきは両側面にする予定です。
今日は酢豚にする予定なのでピーマンを具材に。（玉葱・ニンジンは残念ながら購入）
大根葉は、輪切りにしたラディッシュと
一緒に塩をかけてお漬物に。
小松菜は和えものに。
大根・さつま芋・ナスのお味噌汁
の夕食の予定です。
風は強いですがいいお天気です。