じゃが芋の芽を2～3本にし、土寄せをした。
茎ブロッコリーとスナップエンドウ
昨日は雨が降り、きょう以降はいいお天気らしいので、じゃが芋の芽かきをした。
お天気が続くと、ぐんぐんと大きくなるだろう。
茎ブロッコリーは、花が咲いているけれどこの野菜高騰のおり、畑の野菜は貴重なので
花を摘み取って捨て、脇から出る新しい芽を育てる。
しばらくは我が家の新鮮野菜として食べたいと思う。スナップエンドウも細々とではあるが収穫できる。
今年は、残念ながらキヌサヤを育てるのに失敗。まだ、10㎝ほどしか生長していない。
ほとんどの芽は、発芽しなかったし…。
こんな年もあるんだなぁ。