ワケギの発芽 10/3

ワケギの芽がのびてきました。
生長が早いので嬉しいです。
玉ねぎの在庫が少なくなってきたので、
早く苗を植えたいのですが、苗の販売は
10月末から販売するらしのです。
早く収穫したいので極早生の苗を
植えたいと考えています。
今日は、畝を2つ作っておきました。
昨年蒔いた種が余っているので、
小松菜とラディッシュの種を
蒔きたいと思っています。
ポットで育っているキャベツも、
そろそろ畝に植えたいと思います。
今日の晩御飯は、キムチ鍋です。
初挑戦ですが、みんな食べられるかなぁ…。

本日の収穫 10/1

瓢箪型南瓜・伏見トウガラシ
ゴーヤー・オクラ・ナス・ピーマン

伏見トウガラシは、本当によく生ります。
辛くないので生のまま柚子味噌につけて
食べても美味しいし、油で炒めて
焼き肉のたれをちょっと付けて
食べても美味しいです。
もちろん、天ぷらもいけます。
が…、採れすぎで在庫過剰気味です。
雨があがっていいお天気になりました。
ワケギが発芽しています。
ステックセニョールも、虫に食われながらも
大きくなってきました。
食欲の秋になりました。
栗をいただいたので、栗ご飯にしていただきました。
今年は、栗を皮をむいて冷凍しておこうと思っています。
（栗の無い時期にクリご飯を楽しむためにです。）