今年１回目のどくだみ茶

庭に邪魔者のように生えているどくだみ
私は毎年お茶にしています
今年も１回目のどくだみ茶を作りました

生えた状態のどくだみ
　　　　　
　　　　　摘んで他の草を取り除き良く水洗いします
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　乾燥用のネットに入れて良く乾燥させます
　　　　　　　　　　１週間くらい乾燥しました
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　さらに電子レンジでチンをして
　　　　　　　　　　　　　　　天日で乾かしました
　　　　　　　　　　　　　　　このくらいになると手で揉んで
　　　　　　　　　　　　　　　砕けます

容器に入れて保存、良く乾燥していないとカビが発生してしまうので注意が必要です
私は乾燥した葉を大きなコーヒーポットで５，６分に出してから冷まして使っています
今回が１回目、花が咲く頃に２回目、その後さらに１回作ります