孫の料理作り

孫が冬休みの課題の料理を作ると言うので
少し手伝った、足りない食材を一緒に買い物に行き
買ってきた

主な食材

作るのは「ジャーマンポテト」「彩りきんぴら」「味噌汁」の
３品、今の教科書はよく出来ていて、レシピも分かりやすい

最初に作ったのはジャーマンポテト
食材はジャガイモ・玉ねぎ・ベーコン
パセリを少々、手を出したいのを我慢し
危ないところだけ少し手助けをした

続いて彩りきんぴら、食材はニンジン・ごぼう・
レンコン・こんにゃく、切り方が少し厚いが
これも愛嬌、わりと美味しく出来た

最後に味噌汁、中身は大根と油揚げ
味噌の溶き方は自分ではお玉の中で適当に
溶いているが、今日は本の通りに教える

汁物とご飯の置き方も本に書いてある
ご飯を添えて出来上がり

包丁などは数年前に買い与えたが普段はほとんどやらない
皮むきはピーラーを主に使い作った、味は良く
孫は自分で作った料理を満足そうに食べていた
最近生意気になり、普段の勉強は「じじには
見てもらいたくない」などと言っているが
久しぶりに役に立ったようだ。