焼き牡蠣のバーベキュー

東日本大震災の「復興牡蠣オーナー」に申し込んでいたら
昨日（４月２６日）２０個の殻付き牡蠣が送られてきた
牡蠣を殻付きで食べることはあまりないので、数十年ぶりに
バーベキューグリルを取り出して、焼き牡蠣のバーベキューを
してみた
これが送られてきたもの

開けると２０個の殻付き牡蠣が

殻を開けるのが大変だったが何とか
全部開けました

１０個をバーベキューに、残りの１０個は
夕食に蒸し牡蠣にでもしようと思う

牡蠣オーナーに申し込んだときには支援カンパくらいの
気持ちでしたが送られてくるとやはり焼き牡蠣は美味しい
殻のむき方も写真いりで入っておりナイフもついているので
何とか殻を開けることができた、妻も娘も美味しいといって
食べてくれたので良かった、これからグリルを片付けて
夕食の蒸し牡蠣作りを始めよう。