紀州・有田で田舎暮らし

思いつくままに野菜や果実や漬物を作ったり、時には青春する心を求めてさ迷ったり、気ままに田舎暮らしを楽しんでいます。

安納芋 シャワー終わった

2019年11月16日 | 我が家の食&漬物作り

先日の芋掘りは、分別し終わったところでタイムアップとなった。

今日は、朝から野外の流し台で1個1個シャワーをかけて土を洗い落とした後、直売所出荷分は保管用コンテナに並べた。

1個1個並べると、保管用コンテナ8個に収まった。しばらく貯蔵し甘味が増すのを待ってから出荷するつもり。

 

傷入りの芋(変形した芋・スコップで傷ついた芋・病害虫の痕跡がある芋)は、1個1個並べず、洗った後はミカン用コンテナに詰めたまま保管した。コンテナ2個に満杯だった。

この傷入り芋は家庭用に使ったり、ご近所やアチコチに配ったりするが、「傷あり」として直売所出荷することもある。

まだ、約200株の安納芋の収穫が残っているが、とても休日だけじゃ11月中には収穫しきれそうもない・・・

でも気にしない。なるようになるさ。家庭園芸よりも家庭内の役割優先や!