外孫がやってきた。
幼稚園のお姉ちゃんは庭でブランコをしていたかと思えば、ソファーの上によじ登ったり向かいのソファーへ飛び移ったり。活発すぎて一緒に遊ぶどころではなかった。ただ見守っているだけだった。
人見知りする1歳半の孫。馴れてくれたので大好きなボール遊びをした。自分には程よい遊び相手だった。
・・・・・
お昼時、隣に住む孫２人が入って来た。
姉：『お腹空いた。おにぎり作って。卵焼きも・・・』
妹：『フワッフワッの卵かけご飯食べたい！』
聞いた。「ママは？」
孫：『ママは病院の受付の仕事。お昼までやから、もうすぐ帰ってくる』
言った。「ママと一緒に食べたら」
孫：『ママが、お昼遅くなるかもわからんから弁当作ってくれると言ったけど、いらんと言ったんよ』
フーン・・・
姉：『お爺ちゃんの卵焼き、美味しいんよ。おにぎりには梅干し入れてほしい』
妹：『お爺ちゃんのフワッフワツの卵かけご飯、好きなんよ』
！！！ しゃーないなあ・・・！！！
家内がおにぎりを、自分は卵料理を作った。
・・・いつもの朝食づくり・・・
柿・みかん・焼き芋は、この時季の定番。
・・・雑炊・・・
水炊きには鶏肉を使うことが多い。自家製白菜もタップリ入れるので、いつも1回では食べきれない。
残った具は細かく切り、塩・味噌少々、最後に溶き卵をいれて雑炊にする。これで1回の食事を賄う。
いろんな栄養分や食材のエキスが凝縮された雑炊は、おろしポン酢で食べる水炊きのサッパリ味と違って「旨み」タップリ。
美味しい雑炊が食べたくて、水炊きをすることも・・・？