I haven't seen you in ages.That's why I've been sick.

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becauseとThat's whyの違いが今一解らす調べてみた。

明解です。

I've been sick, because I haven't seen you in ages!! （ずっとお前さんに会えなくて、調子つかなかったよ）

ほうとう鍋ありもの野菜で作って食べた

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適当に作ったのでレシピはありません。

ほうとうって南瓜は欠かせない気がするが、人参、大根、玉ねぎ、昆布、もやし、きゅうりでおいしく作れました。

ありもの野菜の適当サラダ

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醤油、穀物酢、砂糖、すりごま、おいしい水、すり生姜でドレッシングを作ったらどんな野菜や海藻でもおいしいサラダになった。

黄金比は自分で見つけよう(スミマセン量り忘れまして…)。

豚肉のすき焼き風味

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カットしたロース切り身４枚分
あくぬき白滝80㌘
カットした玉ねぎ(長ねぎ可)１個分
カットしたピーマン３個分(スライスした人参1/4本分可)
すり生姜少々

日本酒１カップ
醤油半カップ
砂糖大さじ２×２
顆粒だし大さじ１
塩小さじ半分


①カットしたロース切り身を砂糖大さじ２、塩小さじ半分で焼き色がつくまで炒める

②焼き色がついたら日本酒を１カップ、醤油半カップ、砂糖大さじ２、すり生姜、顆粒だし大さじ１、カットした野菜や白滝を放り込み蓋をして煮る

③煮汁か少なくなったらヘラで全体を混ぜ合わせる

④さらに煮汁が少なくなるまでかき混ぜながら炒め煮する


ざっくりですが実際は計っていないので黄金比は自分でつかんで下さい。