大阪府吹田市 東佐井寺地区公民館のブログ

公民館講座の風景などご紹介します。

茎わかめの佃煮

2023-06-11 15:39:48 | 講座報告

2023年6月11日(日)10:30~12:00

「茎わかめの佃煮」

講師は、薦田幸子さん

 

昨年に引き続き講座を開催しました。
申込が多く、すぐに定員になった人気講座です。

 

前日に講師の先生が茎わかめの塩抜きをしてくださいました。

 

そして講座当日、ワクワクしながら佃煮作りスタートです。

 

茎わかめを切り、酢で炊きながら柔らかくします。
酢を使うのでステンレスの鍋を使います。

 

しめじ、しいたけを切って

 

調味料とともに鍋に入れ25分~30分煮汁が少しになるまで煮ます。
照りが出たらできあがり。


冷ましたら持ち帰り容器に入れます。

良い匂いがします。
白ごはんが欲しい~
でもちょっと待ってください!
1日おいて明日食べるのがいいそうですよ。

 

感想です

一度も作ったことがなかったのでいい経験でした。
(出来上がりの)量も多くてびっくりしました。

とても参考になり、また参加させていただきたいと思います。
昔ながらのお料理を色々と教えていただきたいです。

下準備をしてくださっていたので
思ったより簡単にできました。

店で買ったのもおいしいですが
自分で作ったものもおいしくできました。

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イスを使ったヨガ

2023-06-11 10:50:11 | 講座報告

2023年6月9日(金)10:30~12:00

「イスを使ったヨガ」

講師は、木田愛子さん(ヨガインストラクター)

 

当公民館で初めての講座です。

 

基本のヨガのポーズをイスを使っておこないました。

肩回り、太ももを中心に筋肉を伸ばしていきました。
肩甲骨や胸を開きます。

 

長タオルを使って

 

普段動かさない筋肉を難しいポーズで決めるというヨガでした。
どのポーズも痛かったのですが、「伸びているなぁ」と感じられました

 

反対の肩に手を回して

(スペシウム光線ではないですよ

 

腕や手をねじって合わせて、顔の前でポーズ。
呼吸に合わせてゆっくり上下させます。

 

座面にお尻を乗せ後ろの足を伸ばします。

各自、無理のない範囲で上体を起こしたり、
それが難しい人は背もたれに上体を預けたりします。

本来はイスなしでおこなうポーズですが、
イスという補助のおかげで安定してポーズをとることができました。

 

感想です

イスを使ってのヨガ
とてもやりやすく気分よくできました。

思ったよりハードだったけど、
だるさがましになったような気がします。

自分の体の硬さを痛感!
毎日続けて動かしたいと思います。

わかりやすく教えていただきました。
また次回もしていただきたいです。

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