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2022 9/19のランチ報告4(ラーメン紫蔵)
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写真は、ラーメン並と味玉 1,000円。
しょうざんを出て、ランチをしてから帰宅することになっていました。
当初はROKU KYOTOのランチを予約していたのですが、台風でまいまい京都のツアーそのものが中止になる恐れがあったので、数日前にキャンセルしました。
しかし予定通り行うことになった際に考えました。
台風が来そうなら、行列店も待ちが少ないんじゃないかと。
そこでしょうざんからの帰り道で以前から気になっていた行列店に、今回は行ってみました。
西大路通に出て南下。
いつも平野神社の北側にある大行列の店の前を通過すると、3人しか並んでない。
やっぱりなw
そこで平野神社南側のコインパーキングに駐車し、12:17頃にやって来たのが
そこで平野神社南側のコインパーキングに駐車し、12:17頃にやって来たのが
ラーメン紫蔵(しくら)です。
家系のラーメンの最高峰と言われるラーメン紫蔵。
”家系”っていうのは、醤油とんこつなどのスープが基本で、太麺、煮卵、ホウレンソウ、海苔がトッピングされたラーメンの総称だそうです。
吉村家とか六角家のように販売していたお店に〇〇家という名前が多いため、
そう呼ばれていると。
そう呼ばれていると。
いつも大行列であきらめていたんですが、大チャンスでしたw
並ぶ前に店内で食券を買います。
並ラーメン900円+味玉100円で、ちょうど1,000円。
並んだ際には2人に。
結構すぐに店内に入れました。
店内はカウンター席10席のみ。
ラーメンは写真のような感じ。
クセのないコクのあるスープ。
太麺にチャーシューが分厚いんですが、やわらかい。
なるほど美味しいですね。
ほうれんそうの甘みもいい感じです。
クセがない分、広く受け入れられそうな味です。
美味しかった。
12:35頃にこちらを出て、まだこのエリアに用事がありますw
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