課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

和風ラーメンセット みき乃や

2018年12月20日 | ラーメン(その他セット)
今年最終の出張を終えて、先ほど無事帰宅した。
一昨日からの2泊3日の行程は、静岡三島から東京経由で北陸富山へ。
昨日と今日の二日間は、冬の北陸らしい天候を初めて体験したな。

昨日の朝、ホテルの窓から眺める景色は冬晴れの快晴の空だった。
のに、見るみるうちに鈍色の雲が空を覆い隠し、シトシトと雨が降る。
俄に晴れ間が出たと思うと、今度は霙混じりの強雨。そして冬の雷ときた。

北陸名物冬の雷を体験するのは、担当2年目にして初めての事。
まるで太平洋側の夏の夕立、ゲリラ豪雨のよう。夜中も鳴り響く。
富山ではブリ起こしと言うらしい。氷見の寒ブリ宣言も出た。食べたいな。


12月14日 金曜日。
この日は和歌山県海南市へ。
この秋から以前担当していたこちらの地区の取引先さんを再担当する事に。

で、再担当・再訪問のこの日はこちらでお昼に。

《みき乃や》
海南駅前で大正年間創業のお食事処。
前に担当したスタートがこの店だったので、再担当もここから始めよう!

ランチメニューを店頭で確認。
変わり無しだ。

ランチメニュー以外にも、定食・麺類・丼・飯類と品揃え豊富。

だけど、チョイスしたのはこのメニュー。
『和風ラーメンセット』(930円)
このお店の創業の頃から続く名物メニュー。
大正の頃にこんな組み合わせが食べられていたんだなあ(^^

まずは、和風ラーメンから。

魚介の出汁香る正しく和風のラーメン。
旨味の効いた温かい出汁が身体にしみこむ。
麺はやや太めのたまご麺。
もっちりとした噛みごたえで美味しい。
具材の豚バラが柔らか。
脂のコクが出汁に馴染んでいる。

チャーハンは素朴な感じ。
中華のチャーハンみたいなキレはない。
家庭で拵えるヤキメシみたいな。
でも、これが和風ラーメンによく合っている。

大正創業時から続くと言うこのメニュー。
長く続くだけのことはあるなぁって思う。
美味しくいただいて満足。
ごっそーさんでした(^^


【過去の海南ランチ】
・2016.09.14・・・刺身定食 真魚2号店
・2016.07.22・・・海鮮丼 銀平
・2016.07.21・・・日替り定食 安乍希
・2015.12.16・・・天ぷら定食 香州園


今日の朝、魚津の町並み日本海。