カンタン混ぜるだけ！カツオのポキ

５月下旬にもなると、初かつおが楽しめます！
タタキや刺身だけでなく、ハワイアン料理のポキで味わってみてはいかがでしょうか？

切ってまぜるだけの超カンタンレシピです。

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カンタン混ぜるだけ！カツオのポキ

[ジャンル]

多国籍

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

5分

[[ 材料と分量 ]]・・・３人分

• カツオ（刺身用）


• 1柵(約300g)

• 万能ねぎ


• 10本

• しょうゆ


• 大さじ2

• ごま油


• 大さじ1

• しょうが


• 小さじ2

[[ 手順 ]]

下準備

作り方

1 )
かつをはお好みの大きさの角切りにします

2 )
ねぎは小口切り、しょうがはすりおろしたものを小さじ2使います。

3 )
上記の材料と調味料をよく混ぜ合わせて器にもり、冷蔵庫でよく冷やして完成。

辛いのが好きな方はラー油を入れたり、生姜のかわりにニンニクを使っても美味！

ハワイではマグロのポキが良く食べられるようです。

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