少し前に中国からいらっしゃったM橋さんに教えてもらった毎朝の野菜ジュースは、
青梗菜、トマト、にんじん、ピーマン、あればワカメも！
これに酢を加え、ジューサーではなく、ミキサーにかけて飲む、
いや、飲むと言うより「入れる」という感じ。
ハワイにいた時に、毎日野菜ジュースを飲んでいて、とても健康なお年寄りに出会ったということで、
実践されているわけです。
我が家でも、ぜひ取り入れようと言うことになったのですが、M橋スペシャルはハードルが高すぎるので、
ちょっと前に流行ったグリーンスムージーを作るようになりました。
小松菜、キャベツ、キュウリ、にんじん、甘夏みかん、レモンなど、その時ある野菜や果物を数種類、
これに１００パーセントのりんごジュースを注いでミキサーにかけます。
本当はこれにオリーブオイルをたらせば、抗酸化作用って面で良いのではないかと思っているのですが、
まだ実行していません。
もう１ヶ月くらいになりますが、具体的な実感はまだないけど、
飲んだ後は、今日も１日がんばろっ！という気持ちになります。
ほら、イメージって大切だから。。。
あと、これだけ朝から野菜や果物を取れば、昼食や夕食が少々アブラギッシュだったり、
野菜がなくても大丈夫よね…え？そういう発想は不健康ですか？
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ヤフーの医療記事に取り上げられたこともある院長ブログ。
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院長今日の一句
１回は 足のサイズを 測ってもらおう
当店でも測れますが、結構意外な結果になるんですよー。