ポキポキの木にカイロの花

広島市東区の整体・カイロプラクティック「もりたカイロプラクティック」院長公認裏ブログ

こいわし。

2015-07-11 | 美味しいもの録。

この時期の瀬戸内の旬、小いわし。

スプーンで簡単にわたが取れるし、骨もすっと取れる。
処理が簡単なんですよねー。
わが家ではこの時期、お刺身に天ぷらに、頻繁に食卓に上ります。

家族の食事の時間が合う時はお刺身にしますが、
バラバラの日はから揚げに。

片栗粉に青海苔を混ぜておくと美味しいですよ。

子どもたち、大量に食べます。
キミたち、水族館のペンギンか。


もりたカイロプラクティックスタッフ
森田ほほ

 

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