心配してたのに

さて、もう一軒行こう。



マスターが諸事情で店に出られず、縮退営業になっているというバー「Ｄ」へ。ママが一人でやっているので、カクテル等は出せないそうで、様子を見に行くことにした。ところが、先客４名でそれなりにお忙しそうな雰囲気である。

ここでは大体ウイスキーを飲むことが多く、今日も面倒をかけずにクライドサイドストブクロスというウイスキー（言いづらい）からスタート。蜂蜜のような風味がある。



２杯目はグレンエルギン2008ヴァージンオーク （ウィルソン＆モーガン）。こちらは少し酸味のある蜂蜜レモン的な風味が感じられる。酸味があると、ちょっとマイナス方向とも思われるかもしれないが、スッキリしたイヤミのない味だ。



３杯目は先月飲んだものの、まだ心残りがある余市10年。これがコンスタントに入手できる世の中であってほしい。



ということで、今日もお店は賑わっているようであった。心配してたけど、大丈夫じゃん。と思ったが、割と早い時間に客が来る傾向が続いており、今日も一段落すると暇になるのでは？　というママの予想であった。ここ２、３年、２次会で勢いの付いた人たちがバーに行くという飲み方は無くなったのだろうなあ。バーの収益としては問題なのだろうけど、個人的にはそれが本来のバーだよなと思ったりして。

なお、マスターはいたって元気で快適に過ごしているそうだ（感染症などではありません。他人のことだから事情を伏せているのだが、かえって誤解を招きそうな気もする。もしかして一切触れない方が良いのか…）。



さて、スッキリしたし、これで帰ることにするか。



帰りにスーパーマーケットで炭酸を買ったのだが、ついでにニッカのジンスパイアという商品を見つけて購入。ヘビーピートモルトの香りづけをしたジンなのだそうだ。モルトとジンの良いところ取りになるのか、中途半端になるのか。試してみようではないか。