hyperclub

パソコン教室アイラブハイパークラブです。
教室に流れるBGMなどを紹介します。

イベリコ豚

2007-02-14 20:17:17 | 音楽

Belle

 飛べない、ただの豚(近頃のぼく)がイベリコ豚に出合った瞬間。

 あまりにも有名な、スペインの極上黒豚である。スペインから輸入できるようになったのはここ1~2年のことで、それまでは禁輸だったという。

 ぼくは「美味しんぼ」の83巻、「最高の豚肉」での知識しかないが、ハムで喰った記憶もあるような、ないような。

 今回の料理研究会の主宰は、KIYOさん。美味しいものに目のないレディである。

 研究会と冠が付いても、主に研究し、汗をかいてくれたのが、講師であるヴェル・ヴァーグ・ヴィア ンフェのシェフだった気がしてならない。ロースト後の写真がこれ。

Iberiko

 内容は、前述のKIYOさんのブログとOhgiさんのブログに詳しい。グッジョブ!

 バアバさんはコチラへ。

 毎回、自然発生的にどなたかから呼びかけがなされ、その時間に都合の付く人が集まって来るといった集いだが、M夫人とF夫人から定例化が提唱された。育ち盛りだ。


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2 コメント

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先生さま(*^_^*)。 (BelleVagueBienfait)
2007-02-15 01:06:14
先生さま(*^_^*)。
ご利用&お引き立て、本当にありがとう御座いますm(__)m。
そして、ご参加下さった皆様、この場をお借りしまして、心よりお礼申し上げます。
っと、残念ながら参加頂けなかった方々、次回期待(??)にてデス!(^^)。

イベリコ豚、豪快なお料理になりました!
とても楽しい&興味深い会でして、僕が一番楽しんでいるんだと思います!(^^♪。
今後ともお引き立て、ご指導宜しくお願い致しますm(__)m。。。

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ありがとう。お疲れさまでした。 (hyperclub)
2007-02-15 01:36:45
ありがとう。お疲れさまでした。
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