陽だまりでアフタヌーンティ

願望をタイトルにしました。
食べたり作ったりする事が好きなのでそんな話を中心に、時にはその日の出来事を添えます。

男・厨房に入れば!

2010年11月08日 | 京都発・B級グルメ

13時     ・道の駅「和知・和」で買った白花豆で
        ① ポークビーンズを作る。
         (豆は昨夜から水に漬けて、弱火で煮込み
         ・豚角肉・玉ねぎ・ニンジン・ホールトマト・じゃがいも
          と煮込んで、仕上げに粉チーズ、パセリで出来上がり。
        ② ピクルスも作る。

おやつ     ・煮込みの様子を見ながら立って
        「稗餅(アンコのせ)とコーヒー」

夕食      ・ポークビーンズ ・クリームシチュー
        ・小松菜煮びたし ・ピクルス
        (ポークビーズの味も良く?ピクルスも◎)
        (作る楽しさ、味わう喜びに・・・疲労感なし!)
コメント
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