陽だまりでアフタヌーンティ

願望をタイトルにしました。
食べたり作ったりする事が好きなのでそんな話を中心に、時にはその日の出来事を添えます。

焼きプリンとフルーツ・旅籠屋(嵯峨・創作会席)

2010年11月15日 | Weblog

 

11時      ・法事の翌日、兄弟夫婦6名で墓参り

         (水を入れ替えて、季節の花を墓前に供える)

         (線香、ろうそくを点けて、合掌)

         (堤防からの風が冷たい日でした)

11時30分   ・郡念仏寺へ

 

昼食       ・「旅籠屋・嵯峨創作会席」へ

          (月曜日、この時間でも多数の人でした)

          (フランス産・フォアグラと薩摩芋、旅籠風お造り、餅米とサフランの白菜巻)

          (牛肉のステーキ、栗ごはん、香の物、ケーキとフルーツ、焼きプリンとコーヒー)

         ※ ビールで乾杯後、創作料理を眼と舌で味わう)

         ※ 食前の言葉

           「天地一切の恵みにより、今この食を受く。

           食の由来を訪ねて。味の濃淡を問わず。

           謹んで、これを造られる人々の御苦労に感謝します。

          「頂きます」    「南無阿弥陀仏」

       

            

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする